Cuarto de gallina semipesada
I.V.A. incluido.
(Peso bruto/neto):
Origen:
Marca:
<<Muy demandada para hacer caldo.>>
Aunque la gallina no tiene el mismo protagonismo que el pollo en la gastronomía española, su carne es muy apreciada en preparaciones como caldos, croquetas o picadillos. Su contenido en grasa es más elevado que la del pollo. La gallina semipesada, no alcanza una producción de huevo como las aves ponedoras, su producción es bastante aceptable y además las crías que produce, cuando son explotadas para la producción de carne, alcanzan pesos cercanos al de pollo de engorda producido por gallinas pesadas. Nuestra gallina es de primera calidad.
Con este producto podrá conseguir gran variedad de platos, consulte nuestras recetas.
Puede llevarse este producto según sus necesidades, teniendo en cuenta que solo se puede encargar por unidades, tanto de trasero como de pechuga.
Este producto está disponible durante todo el año.
Haga su pedido y disfrute.
A su gusto:
– Sin hueso.
– Sin piel.
– En bandeja.
– En papel.
– Al vacio.
Recetas:
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Rincón del Foie.
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