En el día del huevo entrevista para Telemadrid

publicado por// elpollito

13-10-190

Entrevista a Ángel Madrid y Paqui Valle para el telediario de Telemadrid

* Si lo desea puede comentar la entrada al final de la misma.

Telediario de Telemadrid

Hemos salido en el telediario del jueves día 11 de octubre, con motivo del día internacional del huevo. Los reporteros de Telemadrid nos visitan para una entrevista que, posteriormente han emitido en sus dos telediarios a medio día y por la noche. Ha sido una experiencia agradable para nosotros, estamos muy contentos de que las televisiones cuenten con nosotros para informar a su audiencia, se agradece que confien en nuestra profresionalidad.

Os dejamos un resumen de los tipos de huevos: existen cuatro tipos de huevos en el mercado, que vienen determinados por unos números (0,1,2 y 3) que encabezan los códigos que encontramos en el huevo. Estos números nos están dando toda la información sobre la cría y alimentación de la gallina, el resto del código son las letras que figuran a continuación y señalan el país, provincia, el municipio y la granja en que han sido producidos los huevos.

A continuación aclaramos a qué hace referencia cada número: el 0, son de producción ecológica; los que tienen el 1 proceden de gallinas camperas, criadas en libertad; los que tienen el 2 son de gallinas denominadas de suelo, criadas en gallineros o naves, y los del número 3 son de gallinas criadas en jaulas. En cualquier caso, se trata de cuatro sistemas de producción diferentes, todos ellos avalados y certificados por la Unión Europea, todos con las mismas garantías.

Sobra decir, la cantidad de usos y recetas de cocina en las que interviene el huevo. En nuestra tienda puede comprar todos estos tipos de huevos, frescos y de primera calidad, les esperamos. También tenemos huevos de codorniz, de oca y de avestruz.