Alicia Gutiérrez reportera de «TU TIEMPO CON ROBERTO BRASERO» entrevista a Jesús Almagro.
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Video del reportaje de Alicia Gutiérrez en el Mercado de ChamartínAntena 3 realiza un reportaje sobre las Jornadas Gastronómicas en los Mercados de Madrid. Nos visitó Alicia Gutiérrez para el programa «TU TIEMPO CON ROBERTO BRASERO», quién entrevisto a varios comerciantes del Mercado de Chamartín dónde tuvo lugar la inauguración. También podemos escuchar a Jesús Almagro, prestigioso cocinero madrileño, hablar de la importancia de los Mercados para él como profesional: «los cocineros estamos obligados a ir al Mercado, a visitar a los profesionales». Entre otros comerciantes, Javier Ollero destaca: «nuestros productos son una referencia no solo a nivel de Madrid, si no nacional. Y aquí se puede escoger, no coger. Y siempre con un profesional cerca, que le asesore y le apoye.»
Una magnifica iniciativa estas Jornadas Gastronómicas, dar a conocer la calidad y profesionalidad de los Mercados con degustaciones durante cinco días, del 22 al 26 de Abril. Acérquense, les esperamos. Para comer productos de temporada y de calidad durante todo el año, hay que comprar en los Mercados, son el punto de partida de nuestra maravillosa gastronomía española.
Pueden ver el video de la inauguración de las Jornadas Gastronómicas en el Mercado de Chamartín a través del siguiente enlace:
Gracias a «TU TIEMPO CON ROBERTO BRASERO».
Rincón del Foie.
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2 comments
Buen reportaje en el mercado de Chamartín
Salió todo bien. Gracias a los medios de comunicación por su difusión.
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