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Gallina semipesada entera

I.V.A. incluido.

Origen: nacional.

<<Muy demandada para hacer caldo.>>

Aunque la gallina actualmente no tiene el mismo protagonismo que el pollo en la gastronomía española, su carne es muy apreciada en preparaciones como guisos, cocidos y caldos. Su contenido en grasa es más elevado que el del pollo. La gallina semipesada, no alcanza una producción de huevo como las aves ponedoras, su producción es bastante aceptable y además las crías que produce, cuando son explotadas para la producción de carne, alcanzan pesos cercanos al de pollo de engorde producido por gallinas pesadas. Nuestra gallina es de primera calidad. El peso de la pieza entera oscila entre 1,1 y 1,7 kg. aproximadamente.

Con este producto podrá conseguir gran variedad de platos, consulte nuestras recetas.

Puede llevarse este producto según sus necesidades, dentro de las opciones que se muestran a continuación y teniendo en cuenta que solo se puede encargar la gallina entera o media gallina.

Este producto está disponible durante todo el año.

Haga su pedido y disfrute.

Opciones:

–          Entera: para cocer.

–          Partida a la mitad: para cocer.

–          En cuartos: para cocer o guisar.

–          Troceada, trozos grandes: para guisar.

–          Troceada, trozos medianos: para guisar.

–          Troceada, trozos pequeños: para guisar.

A su gusto:

–          Sin hueso.

–          Sin piel.

–          En bandeja.

–          En papel.

–          Al vacio.

Recetas:

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