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Entrevista a El Corralot en Canal Nou.

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Pollo de corral «El Corralot»: cómo se cría

Javier Silleras, un enamorado de la cría de animales, nos enseña su producto: pollo de corral «El Corralot».

<<De crianza artesana, para comensales que saben valorar las bondades de una buena carne de ave.>>

De crianza artesana, y como tal muy limitada, pensada para comensales que saben valorar las bondades de una buena carne de ave, el pollo de corral El Corralot, tiene mucho más sabor que el pollo convencional y que el pollo de corral común, ya que se cría con una alimentación más sana, a base de cereales, maíz, trigo, cebada, leguminosas y soja, junto con frutas y verduras aportadas. Además no necesita de medicamentos durante su cría y disfruta de unas instalaciones con absoluto manejo de libertad, rodeados de hectáreas de naranjos, todo ello bajo un exhaustivo control de calidad. El pollo de corral El Corralot proviene de una finca de Valencia, y el tiempo de crianza es de tres meses y medio aproximadamente. El peso de la pieza entera oscila entre 3,0 y 4,0 kg. aproximadamente.

Puede llevarse el pollo de corral «El Corralot» en nuestra tienda Rincón del Foie.

Este producto está disponible durante todo el año.

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