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Canapé de jamón de pato con confit de vino. Receta de Rincón del Foie.

RECETA DE RINCÓN DEL FOIE

<<Una verdadera delicia para el paladar.>>

Nuestros productos para esta receta:

jamón de pato 100g. “Almizate” jamón de pato 100g. “Patés Zubia” confit de vin du vignoble Sauternais 130g. “Lafitte”

Estos productos están disponibles durante todo el año.

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Dificultad:

-          Muy Fácil/Baja.

Nº de comensales: 4 personas.

Ingredientes: 1 sobre de jamón de pato, confit de vino de Sauternes, 1 racimo de uvas verdes y 1 paquete de tostas.

Pasos:

-          Paso 1: Lavar, pelar y quitar las pepitas de las uvas, una por canapé. Después, envolver cada uva con una loncha de jamón de pato y atravesar la unión con un palillo para conservar la forma.

-         Paso 2: montar el canapé, extendiendo confit de vino por el canapé y encima pinchar el palillo con la uva envuelta en jamón de pato.

Sugerencias de presentación:

Consejos:

-          Importante no dejar pasar mucho tiempo después de montar los canapés para consumirlos, para que la tosta no se ablande.

-          Recomendable acompañar este canapé con vino de Sauternes, servido frío.

-          Para su comodidad en nuestra tienda puede encontrar:

Tosta Tosta con pasa Vino de Sauternes

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¡Buen provecho!

Gracias por confiar en nosotros.

Rincón del Foie.

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Es de agradecer la profesionalidad con la que se trata el pedido, además de sus precios. Lo pedí a media mañana y al día siguiente tenía el repartidor en la puerta.
Gabriel RL

Buscando que cenar en Navidad por Internet encontré esta pagina, tienen muchos productos, ha destacar, lo buenos que están los rellenos artesanales.
Miguel Ángel Martínez García

Excelente trato cuando me llamaron después de contactar y al traer el pedido. Te aconsejan sobre las dudas que puedas tener, según tus necesidades y lo que has visto en la página que te interesa.
Oscar Cayón Marchamalo

Conozco a esta empresa desde su lanzamiento y puedo decir que se preocupan y mucho por la satisfacción de sus clientes, y por dar un buen servicio; está dirigida por los mayores expertos en aves y caza.
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