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Ensalada de espinacas con jamón de pato. Receta de Rincón del Foie.

RECETA DE RINCÓN DEL FOIE

<<Una ensalada diferente>>

Nuestros productos para esta receta: 

jamón de pato 100g. “Almizate” jamón de pato 100g. “Patés Zubia”

Este producto está disponible durante todo el año.

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Dificultad:

-          Muy Fácil/Baja.

Nº de comensales: 4 personas.

Ingredientes: 1 sobre de jamón de pato, 1 bolsa de espinacas frescas, 200 g. de pechuga deshuesada de pollo, picatostes, 100 g. de nueces, 1 granada, sal, vinagre y aceite.

Pasos:

-          Paso 1: cocer la pechuga de pollo con agua y un poco de sal. Temperatura: fuego alto. Tiempo: 15 min. aprox. desde que empieza a hervir.

-          Paso 2: enfriar la pechuga, desmenuzar y reservar en el frigorífico. Después lavar y escurrir las espinacas. Por otro partir a la mitad la granada y sacar los frutos. Además cortar el jamón de pato en trozos medianos. Detalle 1: para sacar los frutos de la granada, hacer unas hendiduras en la parte blanca, sujetar con una mano y con la otra, golpear con una cuchara en la parte de la cáscara para vaciarla.

-          Paso 3: preparar la ensalada, mezclando las hojas de espinaca con los trozos de pechuga de pollo y aliñar con aceite, vinagre y sal al gusto. Finalmente adornar con el jamón de pato, los picatostes y las nueces.

Sugerencias de presentación:

Consejos:

-          Importante lavar bien las espinacas porque pueden traer tierra.

-         Para su comodidad en nuestra tienda puede encontrar:

pechuga deshuesada de pollo

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¡Buen provecho!

Gracias por confiar en nosotros.

Rincón del Foie.

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Es de agradecer la profesionalidad con la que se trata el pedido, además de sus precios. Lo pedí a media mañana y al día siguiente tenía el repartidor en la puerta.
Gabriel RL

Buscando que cenar en Navidad por Internet encontré esta pagina, tienen muchos productos, ha destacar, lo buenos que están los rellenos artesanales.
Miguel Ángel Martínez García

Excelente trato cuando me llamaron después de contactar y al traer el pedido. Te aconsejan sobre las dudas que puedas tener, según tus necesidades y lo que has visto en la página que te interesa.
Oscar Cayón Marchamalo

Conozco a esta empresa desde su lanzamiento y puedo decir que se preocupan y mucho por la satisfacción de sus clientes, y por dar un buen servicio; está dirigida por los mayores expertos en aves y caza.
Xavi Ribi