Croquetas de jamón y pollo. Receta de Rincón del Foie.
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<<Realmente deliciosas.>>
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Dificultad:
– Muy Fácil/Baja.
Nº de comensales: 4 personas.
Ingredientes: 24 croquetas de jamón y pollo, y aceite.
Pasos:
– Paso 1: calentar abundante aceite en una sartén. Temperatura: fuego medio/alto.
– Paso 2: cuando el aceite esté muy caliente, meter las croquetas que entren en una tanda en la sartén y cuando se doren por ese lado, darles la vuelta. Volver a repetir el proceso con el resto de croquetas. Temperatura: fuego medio. Detalle 1: esperar a que se vuelva a calentar el aceite para una segunda tanda.
Sugerencias de presentación:
Consejos:
– También se pueden hacer las croquetas de jamón y pollo caseras. Visite nuestras recetas para más información.
– Coger una fuente y poner papel de cocina encima, donde reservar las croquetas una vez hechas, para eliminar el sobrante de aceite.
– Acompañar con una ensalada aparte.
¡Buen provecho!
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Rincón del Foie.
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