Faisán macho
I.V.A. incluido.
Origen: nacional.
<<Manjar de reyes. Muy rico estofado o en escabeche.>>
La carne del faisán es magra, jugosa y nutritiva. Similar a la del pavo en cuanto a su contenido en materia grasa y proteínas. La carne de faisán es la que menos calorías tiene de todas, debido a un bajísimo nivel de grasas. El macho es más grande, pero menos sabroso que la hembra. Nuestro faisán es de primera calidad. El peso de la pieza entera oscila entre 0,8 y 1,5 kg. aproximadamente.
Con este producto podrá conseguir gran variedad de platos, consulte nuestras recetas.
Puede llevarse este producto según sus necesidades, dentro de las opciones que se muestran a continuación y teniendo en cuenta que solo se puede encargar el faisán entero.
Este producto está disponible solo por encargo (mínimo 48h.), únicamente durante la temporada de caza (Octubre-Febrero).
Haga su pedido y disfrute.
Opciones:
– Entero: para guisar o escabechar.
– Abierto a la mitad: para guisar o escabechar.
– Partido a la mitad: para guisar o escabechar.
– En cuartos: para guisar.
A su gusto:
– En bandeja.
– En papel.
– Al vacio.
Recetas:
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Rincón del Foie.
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