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Codornices fritas. Receta de Rincón del Foie.

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Codornices fritas. Receta de Rincón del Foie.

Receta de Rincón del Foie con patatas de guarnición, estupenda para cocinar en casa. Uno de los platos preferidos de Ángel Madrid, a primera vista no parece tan bueno como luego resulta. En este blog encontrarán muchas más recetas de codornices fritas, junto con otras recetas de codornices, perdices, faisán…

Es una comida muy socorrida, para cambiar un poco el menú de siempre, con acierto seguro en la mesa. En nuestra tienda les limpiamos bien las codornices y se las partimos a la mitad para que disfruten de su carne fácilmente.

Ave de pequeño tamaño, se emplea tanto en la cocina más tradicional como en la alta cocina, siendo un producto muy demandado por restaurantes, y siempre la encontrarán disponible en nuestra pollería del Mercado de Chamartín.

Prueben esta ave siguiendo nuestras instrucciones y conseguirán una gran elaboración.

Nuestros productos para esta receta:

codorniz

Este producto está disponible durante todo el año.

Haga su pedido y prepare esta receta.

Dificultad:

-          Muy Fácil/Baja.

Nº de comensales: 4 personas.

Ingredientes: 8 codornices partidas a la mitad, sal, pimienta negra molida, aceite y tomillo. Opcional: se puede usar romero en vez de tomillo, o los dos juntos.

Pasos:

-         Puede ver esta receta paso a paso, a través del siguiente enlace:

Paso a Paso

¡Buen provecho!

Gracias por confiar en nosotros.

Rincón del Foie.

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2 comments


  • Cristina abril 30, 2014 at 20:54

    ¡Qué pinta tiene! seguro que está buenísimo

    RESPONDER


    1. rincondelfoie mayo 03, 2014 at 12:06

      Con productos de primera calidad todo sale mejor.

      RESPONDER


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Es de agradecer la profesionalidad con la que se trata el pedido, además de sus precios. Lo pedí a media mañana y al día siguiente tenía el repartidor en la puerta.
Gabriel RL

Buscando que cenar en Navidad por Internet encontré esta pagina, tienen muchos productos, ha destacar, lo buenos que están los rellenos artesanales.
Miguel Ángel Martínez García

Excelente trato cuando me llamaron después de contactar y al traer el pedido. Te aconsejan sobre las dudas que puedas tener, según tus necesidades y lo que has visto en la página que te interesa.
Oscar Cayón Marchamalo

Conozco a esta empresa desde su lanzamiento y puedo decir que se preocupan y mucho por la satisfacción de sus clientes, y por dar un buen servicio; está dirigida por los mayores expertos en aves y caza.
Xavi Ribi