Pollo en pepitoria. Receta de Rincón del Foie.

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publicado por// elpollito

19-05-140

Pollo en pepitoria. Receta de Rincón del Foie.

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Pollo en pepitoria. Receta de Rincón del Foie.

Es una receta tradicional y sencilla, que suele gustar mucho a los que la prueban. La pepitoria se asocia más a la gallina o la pava de corral pero es igualmente válida para guisar pollo o pollo de corral. Con el tiempo esta receta de pepitoria está cayendo en el olvido, pero la tradición aguanta gracias a la calidad de nuestros productos y a las buenas recetas de nuestros cocineros.

Pruebe a cocinar con nuestras recetas de pepitoria, la experiencia nos avala. Dejen su comentario con su recetar preferida de pepitoria, se admiten sugerencias.

Nuestros productos para esta receta:

pollo

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Haga su pedido y prepare esta receta.

Dificultad:

- Fácil/Media.

Nº de comensales: 4 personas.

Detalles a tener en cuenta:

- Recomendable, cocinar un día antes de consumir para que la carne coja mucho más sabor.

Ingredientes: 1 pollo de 2 kg. (500 g/persona.) partido en trozos medianos, 2 cebollas, 50 g. de piñones, 50 g. de almendras crudas, 2 huevos, 1 vaso de vino blanco, sal, harina y aceite

Pasos:

- Puede ver esta receta paso a paso, a través del siguiente enlace:

Paso a Paso

¡Buen provecho!

Gracias por confiar en nosotros.

Rincón del Foie.

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