Pularda trufada «Carolea»

I.V.A. incluido.

Origen: nacional.

Marca: Carolea.

<<Cocina con raíces, elaborado de forma artesanal.>>

Pularda nacional deshuesada y rellena con productos de primera calidad, asada y lista para tomar.

Ingredientes del producto:

– Pularda deshuesada (34%).

– Relleno (34%): Carne de pollo, panceta de cerdo, foie gras de pato (6%)*, grasa de pato, uvas pasas, castañas, ciruelas, vino oloroso, Pasteurizado huevo, copos de patata, leche, Agua, orejones, piñones, tuberindicum trufa (0,7%)*, hierbas aromáticas, especias y sal. *Porcentaje referido al relleno.

– Salsa (25%): Caldo de Pollo con verduras (agua, pollo de corral, cebolla, zanahoria, puerro, apio y col), vino oloroso (12%), azúcar y sal. ** Porcentaje referido a la salsa Guarnición (7%): Castañas (34 orejones %)***,, ciruelas, uvas pasas y piñones.

10 – 12 Raciones

Este producto viene acompañado de su modo de elaboración, consulte nuestras recetas.

Puede llevarse este producto según sus necesidades, teniendo en cuenta que solo se pueden encargar por unidades.

Este producto está disponible solo por encargo (mínimo 48h.), únicamente en temporada de Navidad (Diciembre – Enero).

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Recetas:

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