El rincón del foie de Rincón del Foie.

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Hígado de oca: el rincón del foie.

Desde la sección: el rincón del foie, en esta entrada hablaremos sobre el hígado de oca. El hígado de oca para el foie gras es el hígado hipertrofiado de una oca que ha sido sobrealimentada. Hígado de oca, producto que les invitamos a conocer en nuestra tienda del Mercado de Chamartín: Rincón del Foie – Pollería Ángel Madrid, donde podrá comprar hígado de oca de primera calidad. Trabajamos con las primeras marcas: Rougié, Lafitte, Mas Parés… y utilizando esta web, podrá compartir nuestra pasión por el foie, dejando su comentario o participando con sus recetas con foie. Además les invitamos a prepara nuestras recetas con foie, que pueden consultar a través de los enlaces de esta entrada: el rincon del foie.

Pueden consultar todas nuestras recetas, derivadas del foie, dentro de las recetas con pato y oca clasificadas según se muestra.

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