Sopa de perdiz con foie y castañas. Receta de Rincón del Foie.

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publicado por// elpollito

27-12-130

Sopa de perdiz con foie y castañas. Receta de Rincón del Foie.

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Sopa de perdiz con foie y castañas. Receta de Rincón del Foie.

Explicación e ingredientes principales para 4 personas de cómo elaborar una exquisita sopa de perdiz con foie y castañas. De la mano del equipo de Rincón del Foie, pueden preparar esta receta para asombrar en la mesa en ocasiones especiales.

Con el invierno lo que apetece es una buena sopa y qué mejor que aprovechar la época de caza para hacer una estupenda sopa de perdiz, y acompañarla con los mejores productos, como las castañas y sobre todo el foie.

Le mostramos una original receta para que sus eventos y celebraciones se conviertan en un éxito seguro.

Aquí pueden atreverse con esta exquisita receta, que le enseñamos en unos detallados pasos.

Nuestros productos para esta receta:

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Haga su pedido y prepare esta receta.

Dificultad:

– Fácil/Media.

Nº de comensales: 4 personas.

Ingredientes: 2 perdices enteras, 450 g. de castañas naturales cocidas, 100 g. de bloc de pato, 1 muslo y contramuslo limpio de pollo de corral, 2 zanahorias, 1 puerro, 1 hoja de apio, 1 cabeza de ajos, 500 g. de pasta de lluvia, sal, aceite, vinagre y una nuez de mantequilla.

Pasos:

– Puede ver esta receta paso a paso, a través del siguiente enlace:

Paso a Paso

¡Buen provecho!

Gracias por confiar en nosotros.

Rincón del Foie.

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