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Sopa de perdiz con foie y castañas. Receta de Rincón del Foie.

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Sopa de perdiz con foie y castañas. Receta de Rincón del Foie.

Explicación e ingredientes principales para 4 personas de cómo elaborar una exquisita sopa de perdiz con foie y castañas. De la mano del equipo de Rincón del Foie, pueden preparar esta receta para asombrar en la mesa en ocasiones especiales.

Con el invierno lo que apetece es una buena sopa y qué mejor que aprovechar la época de caza para hacer una estupenda sopa de perdiz, y acompañarla con los mejores productos, como las castañas y sobre todo el foie.

Le mostramos una original receta para que sus eventos y celebraciones se conviertan en un éxito seguro.

Aquí pueden atreverse con esta exquisita receta, que le enseñamos en unos detallados pasos.

Nuestros productos para esta receta: 

perdiz de granja perdiz de campo perdiz de granja congelada perdiz de campo congelada

Consulte la disponibilidad de estos productos.

Haga su pedido y prepare esta receta.

Dificultad:

-          Fácil/Media.

Nº de comensales: 4 personas.

Ingredientes: 2 perdices enteras, 450 g. de castañas naturales cocidas, 100 g. de bloc de pato, 1 muslo y contramuslo limpio de pollo de corral, 2 zanahorias, 1 puerro, 1 hoja de apio, 1 cabeza de ajos, 500 g. de pasta de lluvia, sal, aceite, vinagre y una nuez de mantequilla.

Pasos:

-         Puede ver esta receta paso a paso, a través del siguiente enlace:

Paso a Paso

¡Buen provecho!

Gracias por confiar en nosotros.

Rincón del Foie.

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Es de agradecer la profesionalidad con la que se trata el pedido, además de sus precios. Lo pedí a media mañana y al día siguiente tenía el repartidor en la puerta.
Gabriel RL

Buscando que cenar en Navidad por Internet encontré esta pagina, tienen muchos productos, ha destacar, lo buenos que están los rellenos artesanales.
Miguel Ángel Martínez García

Excelente trato cuando me llamaron después de contactar y al traer el pedido. Te aconsejan sobre las dudas que puedas tener, según tus necesidades y lo que has visto en la página que te interesa.
Oscar Cayón Marchamalo

Conozco a esta empresa desde su lanzamiento y puedo decir que se preocupan y mucho por la satisfacción de sus clientes, y por dar un buen servicio; está dirigida por los mayores expertos en aves y caza.
Xavi Ribi