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rincondelfoie



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Conejo asado. Receta de Rincón del Foie.

categoria // Recetas
publicado por// elpollito
17-01-140

Receta de conejo asado en el horno con patatas fritas de guarnición. Una de las primeras recetas que presentamos en el blog de Rincón del Foie, y la primera de carne de conejo.

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Explicación e ingredientes principales para 4 personas de cómo elaborar una exquisita sopa de perdiz con foie y castañas. De la mano del equipo de Rincón del Foie, pueden preparar esta receta para asombrar en la mesa en ocasiones especiales.

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Bloc de oca: el rincón del foie

categoria // Actualidad
publicado por// elpollito
24-12-130

El bloc de oca, producto que les invitamos a conocer en nuestra tienda del Mercado de Chamartín: Rincón del Foie - Pollería Ángel Madrid, donde podrá comprar bloc de oca de primera calidad. Trabajamos con las primeras marcas: Rougié, Lafitte, Mas Parés... y utilizando esta web, podrá compartir nuestra pasión por el foie, dejando su comentario o participando con sus recetas con foie. Además les invitamos a prepara nuestras recetas con foie, que pueden consultar a través de los enlaces de esta entrada: el rincon del foie.

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Mi-cuit de oca: el rincón del foie

categoria // Actualidad
publicado por// elpollito
24-12-130

Desde la sección: el rincón del foie, en esta entrada hablaremos sobre el mi-cuit de oca. El mi-cuit significa semi-conserva, y se realiza con el hígado de oca cocinado sólo con sal y pimienta en un recipiente de barro o en tarro de vidrio. La cocción se hace a unos 80º. El foie gras mi–cuit pierde poca grasa, lo que hace que mantenga todo su sabor y toda su calidad. De color agradable, de textura suave, y con un sabor permanente en el paladar, deja una sensación más suave que el de pato.

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Hígado de oca: el rincón del foie

categoria // Actualidad
publicado por// elpollito
24-12-130

El hígado de oca para el foie gras es el hígado hipertrofiado de una oca que ha sido sobrealimentada. Hígado de oca, producto que les invitamos a conocer en nuestra tienda del Mercado de Chamartín: Rincón del Foie - Pollería Ángel Madrid

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Mi-cuit de pato: el rincón del foie

categoria // Actualidad
publicado por// elpollito
24-12-130

Desde la sección: el rincón del foie, en esta entrada hablaremos sobre el mi-cuit de pato. El mi-cuit significa semi-conserva, y se realiza con el hígado de pato cocinado sólo con sal y pimienta en un recipiente de barro o en tarro de vidrio. La cocción se hace a unos 80º. El foie gras mi–cuit pierde poca grasa, lo que hace que mantenga todo su sabor y toda su calidad. De color agradable, de textura suave, y con un sabor permanente en el paladar, deja una sensación más intensa que el de oca.

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Hígado de pato: el rincón del foie

categoria // Actualidad
publicado por// elpollito
24-12-130

El hígado de pato para el foie gras es el hígado hipertrofiado de un pato que ha sido sobrealimentado. Hígado de pato, producto que les invitamos a conocer en nuestra tienda del Mercado de Chamartín: Rincón del Foie - Pollería Ángel Madrid

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El rincón del foie

categoria // Actualidad
publicado por// elpollito
24-12-130

Bienvenidos a el rincón del foie, donde recogeremos toda la información del foie, desde su producción y elaboración , hasta dónde comprar foie y cómo degustar foie. Podrán encontrar todo sobre el foie en esta sección, dentro de nuestra web: rincondelfoie.com.

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Esta receta está pensada para eventos expeciales y una opción muy recomendable para acompañar cualquier celebración. La receta del Relleno Romano es una receta casera para un relleno artesanal hecho por nosotros.

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Le mostramos una buena receta para que su celebraciones de Navidad se conviertan en un éxito seguro, gracias a un auténtico asado gourmet. Aquí puede ver esta magnífica receta, la mejor de las recetas para triunfar en Navidad, que le enseñamos en unos sencillos pasos.

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Descubra todas nuestras recetas de cocina especiales para Navidad. El Relleno Delicatessen es uno de los mejores productos que se pueden encontrar en nuestra tienda. Esta receta está pensada para Navidad y será la mejor opción para celebrar estas fiestas. La receta delicatessen es un relleno inigualable, hecho artesanalmente por nosotros y asado con nuestra receta casera.

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Platos para Navidad

categoria // Actualidad
publicado por// elpollito
11-12-130

Para este año hemos seleccionado unas recetas navideñas para crear el mejor menu de Noche Buena o del día de Navidad. Aquí encontrarán platos navideños tradicionales y originales.

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Pavita de corral

categoria // Actualidad
publicado por// elpollito
10-12-130

En nuestra tienda podrán comprar las mejores pavitas de corral del mercado. Una de las soluciones más populares para las celebraciones navideñas. Perfecta para asar o rellenar, muy sencilla de elaborar en pocas horas. La pavita de corral es un producto pensado por y para la Navidad.

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Es de agradecer la profesionalidad con la que se trata el pedido, además de sus precios. Lo pedí a media mañana y al día siguiente tenía el repartidor en la puerta.
Gabriel RL

Buscando que cenar en Navidad por Internet encontré esta pagina, tienen muchos productos, ha destacar, lo buenos que están los rellenos artesanales.
Miguel Ángel Martínez García

Excelente trato cuando me llamaron después de contactar y al traer el pedido. Te aconsejan sobre las dudas que puedas tener, según tus necesidades y lo que has visto en la página que te interesa.
Oscar Cayón Marchamalo

Conozco a esta empresa desde su lanzamiento y puedo decir que se preocupan y mucho por la satisfacción de sus clientes, y por dar un buen servicio; está dirigida por los mayores expertos en aves y caza.
Xavi Ribi